Si el Lagar de Justa destaca por algo es por una esmerada restauración respetando la arquitectura tradicional y utilizando materiales originarios, naturales y provenientes de la zona impulsando la economía local. Se puede distinguir el uso de la piedra, la madera, el barro a lo largo de sus paredes y artesonados pasando por las cubiertas de teja árabe colocado al “estilo segoviano”.

El Lagar de Justa cuenta con 850 m2 para tu disfrute del descanso y el buen comer. Se trata de una casa agrícola con 100 años de historia restaurada con mimo para ofrecerte todas las comodidades que puedas requerir, con una gran capacidad, aceptando reservas desde dos personas hasta 22 (consultar).

Consta de diferentes edificios, con 7 habitaciones con su baño (dos accesibles), más uno común, también accesible para personas con movilidad reducida en toda su planta baja, Lagar, con más de 150 años, habilitado como salón comedor, Pajar, habilitado como apartamento manteniendo diferentes elementos constructivos tradicionales, Panera, también habilitado como apartamento y espacio polivalente ofreciendo 35 m2 diáfanos, lo que se presta también para su uso como espacio de trabajo, Cortijos, con 85 m2 diáfanos concebidos para tu disfrute, ya sea de ocio, ya sea de trabajo, Cocedero de pan, con su horno de leña, espacio recogido para su disfrute tanto gastronómico como de ocio.

En la restauración del Lagar de Justa se ha sido muy meticuloso a la hora de tener en cuenta la accesibilidad, proporcionando zonas de paso amplias y libres de escalones, ofreciendo tres habitaciones accesibles con tres cuartos de baño accesibles también.